Plat principal

Boulettes de viande

Ingrédients :

500 gramme de viande hachée
1 œuf
2 poignées de farine de matsa/chapelure
Ail en poudre
Oignon haché
Cumin, sel et poivre
Persil haché
½ verre d’huile
½ verre d’eau
Facultatif : 1 carotte râpée finement.

Préparation :  

Mélanger tous les ingrédients et faire des boulettes
Cuire au four 15/20 minutes à 180 degrés.

 

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