Croquant à l'anis

Ingrédients :

6 œufs
600 gramme de farine
300 gramme de sucre
1 verre d’huile
1 sachet ½ de levure chimique
2 sachets de sucre vanillé
1/3 de verre d’anis

Préparation :

⦁    Mélanger le tout. Faire une pâte. Former 3 longs rouleaux.
⦁    Disposer les rouleaux sur une plaque de four et enfourner pour 20 minutes.
⦁    Laisser refroidir. Couper en tranche et remettre 10 minutes au four.

 

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